一、高效節能
嵐健紅外線燃氣節能燃燒器產品的燃燒熱能主要由輻射和對流熱能兩部分組成。由于輻射的傳熱特點，對于被加熱物質，具有很強的穿透性，其熱量很容易被加熱物體所吸收，故具有熱效率、節約能源的優點。輻射能約占50%~60%，而大氣式燃燒器產品的燃燒能主要是對流能，輻射能僅占極少的一部分。對流傳是通過對流熱（熱空氣、火焰）與被加熱物體間的溫差、停留時間來進行的，由于其停留時間短，其對流熱有大量被耗費掉，使得器具所接收的熱量大為減少，而使得熱效率低。

二、環保健康
由于嵐健紅外線燃氣節能器采用完全一次空氣預混燃燒方式，燃燒所需的空氣完全來自引射的一次空氣，一次空氣的比例大，其燃燒完全，燃燒煙氣中的一氧化碳含量很低。眾所周知，一氧化碳和氮氧化物都是有毒有害的物質，空氣中的一氧化碳或氮氧化物含量過高，會使人中毒，嚴重者會危及人的生命。而氮氧化物的危害性遠高于一氧化碳，其毒性是一氧化碳的十幾倍，因此必須進行良好的控制，來達到環保的效果。

三、衛生潔凈，不熏鍋
由于嵐健紅外線燃氣節能器的燃燒在輻射板的表面進行，無可見火焰，在加熱物體時無燃燒火焰接觸被加熱器具，不會出現大氣式燃燒器的火焰遇冷而出現的析碳現象，不會出現熏黑鍋的現象，可保持對廚房和被加熱器具的清潔干凈。四、安全可靠、抗風吹熄由于嵐健紅外線燃氣燃燒器的燃燒在輻射板的表面進行，燃燒輻射板面積大、火孔多，其燃燒緊貼于燃燒輻射板的內表面，當風吹過時無火焰可被吹脫離，而且灼熱的輻射板表面可使燃氣點燃，它具有優越的抗風性能，其抵抗風速的能力是大氣式灶具的四倍左右。紅外線燃燒器的火孔數是大氣式燃燒器的一百倍左右，遠比大氣式多。當出現被湯水所淋的情況時，其燃燒面不易被全部淋熄，而灼熱的燃燒面可迅速恢復其燃燒，確保其燃燒的正常進行。它具有很強的抗湯水淋熄能力。