一、概述

　　隨著現(xiàn)代化肉類加工企業(yè)的逐步走向信息化、自動化，那些傳統(tǒng)的靠手工記錄生產(chǎn)線操作數(shù)據(jù)的方法，早已淘汰。國內(nèi)實力靠前的幾家的肉類加工企業(yè)目前從各部門、各個車間、各個工廠，都在部署信息自動化系統(tǒng)，考慮到肉禽生產(chǎn)車間較為惡劣的環(huán)境，對所用的計算機大都要求能夠防水、防潮濕、防塵、防油污、寬溫工作，顯然，普通的PC和傳統(tǒng)的工控機都沒法滿足要求。這就需要針對這類客戶量身定制整套解決方案。

　　特種嵌入式平板電腦以其緊湊的結構、便攜性、占用空間小、安裝方便等優(yōu)點，最適合在食品生產(chǎn)現(xiàn)場使用，從統(tǒng)計的數(shù)據(jù)來看，近幾年平板電腦的采購量急劇增加，說明該機型在食品行業(yè)具有特的優(yōu)勢.

二、肉類加工車間環(huán)境參數(shù)

　　比如：在火腿腸生產(chǎn)車間，地上有積水、油膩，濕度在80%-85%，空氣中伴隨有濕熱水霧，溫度在3℃～15℃，并且每天下班前要用水龍頭沖洗地板，設備容易濺到水。

　　在配料車間和面粉、玉米加工車間，不僅溫度較低，而?曳鄢敬螅縋隕璞副匭朊芊猓齙酵耆萊盡?

　　在生豬屠宰車間，設備易濺到豬血和油污，地上豬血、污水不停的流，空氣濕度在85%以上，并伴隨有濕熱水霧，對設備的防水、防油污、防腐蝕要求特別嚴格，每天下班也要求用水龍頭沖洗案板以及地板，設備容易濺到水。

　　在冷鮮肉分揀車間和冷凍車間，溫度在-3℃甚至更低，濕度在75%-85%，因此要求電腦設備能夠適應低溫環(huán)境，具備防潮濕功能。

　　火腿腸包裝車間，溫度在0℃～15℃，具有一定的灰塵，要求電腦密封設計，能夠防塵。

　　在冷鮮肉包裝車間，環(huán)境相對干凈，溫度在0℃～15℃，濕度無特別要求，適合使用屏幕尺寸大一點的平板電腦。

三、解決方案

　　根據(jù)肉類深加工的不同產(chǎn)品線環(huán)境，在與客戶（包括使用電腦的工人）充分交流和對需求的理解基礎上，進行高度客制化，從成本和滿足惡劣環(huán)境要求上下足功夫，給出針對性相當強的加固平板電腦系列解決方案，有如下型號的特種嵌入式加固平板電腦：

1、研祥JPD-1001SH：10.1吋LCD帶觸摸屏加固平板電腦，采用Intel U2500低功耗CPU，1000M網(wǎng)口，整機無風扇密封設計、航空插座引出，具備出色的防淋水、防油污、防塵功能，工作溫度-10℃～+55℃。部署在屠宰車間、肉制品加工車間、冷凍車間、火腿腸生產(chǎn)車間。由于該型號加固平板電腦優(yōu)秀的環(huán)境適應能力，高可靠性是其最大特點，寬溫、全密封設計保護了數(shù)據(jù)的安全性，是環(huán)境惡劣車間的主力戰(zhàn)將。

2、研祥JPD-1201SH：12.1吋LCD平板電腦，帶觸摸屏，采用Intel CM超低功耗CPU，工作溫度為0℃～+50℃，4個RS232串口，2個USB2.0，1個PS/2鍵盤接口，1個100M以太網(wǎng)口，采用ATX220V AC電源，所有接口均為標準接口從背面接出，方便配合走線。配備安裝支架，部署于環(huán)境相對干凈、濕度在80%以下的常溫工作環(huán)境，此款為高性價比產(chǎn)品。

3、研祥JPD-1501SH：15吋LCD帶觸摸屏加固平板電腦，采用Intel 酷睿雙核低功耗CPU，工作溫度-10℃～+55℃，整機全密封無風扇設計，開關采用密封開關，整機防水、防塵、防油污、抗震性能優(yōu)秀，接口均采用航空插座，部署于屠宰車間、肉類分揀車間、肉制品加工車間、冷凍車間、火腿腸生產(chǎn)車間、成品包裝車間等，為濕熱惡劣環(huán)境量身定制，VESA支架安裝方式，此款為高性能產(chǎn)品。

系統(tǒng)原理圖：