系統組成：伺服控制器肆套、數控PLC兩臺、觸摸屏一臺、變頻器壹臺、編碼器兩個、霍爾傳感器四個、配套低壓電器

系統特點：本系統采用伺服控制系統，PLC，傳感器，絲桿傳動原理，實現了定量給料，定長擺盤，送盤計數等功能，利用伺服的高精定位功能，和PLC的優化坐標控制功能，以及人機界面的簡易操作等優點使傳統的湯圓生產實現自動化，提高單位時間產量和產品質量。

第一部分　湯圓機的特征介紹

★四路伺服控制

1、 基本功能：

肆套伺服分別用與：給面，給陷，縱向定位，橫向定位。

PLC1 CH0：Y0，Y1 給面

CH1；Y2，Y3，給陷

PLC2 CH0：Y0，Y1 縱向定位

CH1；Y2，Y3 橫向定位。

作為四個獨立高速脈沖輸出，輸出頻率達到100K；使的給定量的的精度大大提高，保證產品質量和穩定。 輸出脈沖符合５Ｖ差動電平。使的給定量的的精度大大提高，保證產品質量和穩定。搓圓電機采用變頻控制使的搓圓質量提高，同時使整套設備實現無極調速。

2、系統優勢：系統采用兩套PLC,通過MODBUS通訊連接，使得原本復雜的坐標控制與邏輯控制分離，使程序量簡化，工藝簡化，系統響應速度提高，穩定性提高。

第二部分　湯圓機的界面簡介

生產操作步驟

本機采用先進的觸摸式操作平臺，設備上電后，操作臺上綠色電源指示亮，綠色按扭為設備啟動按扭，紅色為急停按扭。設備啟動后，觸摸屏將顯示以下畫面：

觸碰 [進入系統]

進入功能選擇界面：

進入 [手動調試] 畫面：

1、[啟動]擠面電機，根據工藝調整 [面皮給定量]

2、[啟動]擠陷電機，根據工藝調整 [出陷給定量]

3、[啟動]包陷電機，根據工藝調整 [ 包陷速度 ]

調整參數過程中，點動 [加] [減] 或直接點相應參數輸入目標值。

如下：

參數輸入后將自動保存數據，

每次操作如工藝相同，參數為上班生產參數，也可通過點動[加] [減]來作微調。

依次啟動送面電機、送料電機、切刀電機、X軸電機、Y軸電機運行速度、滾圓電機運行速度。

一臺完整的食品機械控制系統，包括硬件、軟件的設計，涵蓋范圍廣。本文介紹了其中比較重要的幾部分，其他細節還很多，不再一一列舉。WEINVIEW觸摸屏功能齊全、可靠耐用、編程簡潔，與其他hmi產品相比，界面友好，給用戶編程和維護都帶來極大方便。隨著weinview觸摸屏性能的不斷提高,其在食品機械行業的應用將更加廣泛和深入。