控制層：
采用Micro可編程控制器或PREMIUM可編程控制器（I/O點可達1024點）能夠實時采集整個冷庫中各設備的運行工況及各項工藝運行參數，完成制冷及相應循環水系統自動控制（制冷壓縮機自動開停； 氨泵回路；冷風機控制回路；冷卻塔回路；水泵回路等），而且能夠合理解決和協調運行中各工藝單元之間的優化配合，自控系統還有先進的自診斷功能和判別能力，使整個冷庫系統能夠正常、穩定、安全、高效、低耗運行，減少了操作和維護工作量，提高經濟效益。主要完成以下功能：
1、自動控制制冷壓縮機開停，使系統按程序高效節能運轉，滿足冷庫系統要求；
2、冷藏間溫度自動控制；凍結間溫度自動控制和凍結時間自動控制；溫度及溫度波動的范圍是衡量食品保鮮貯存的一項重要指標，可長時間記錄并貯存溫度數據，顯示及打印溫度數據和曲線，是贏得客戶信任的一項重要條件。
3、氨泵回路自動控制，包括低壓循環桶的液位自動控制與報警，氨泵自動保護和氨泵運轉臺數的自動增減，以及氨泵定時切換使用等；
4、監控自動型空氣分離器的運行，自動排放系統內的空氣；
5、沖霜回路采用熱氨沖霜和水沖霜，使冷間溫度波動最小，可實現自動沖霜或定時沖霜。

設備層：
設備級采用Twido可編程序控制器（I/O點可達264點）控制，通過網絡通訊連接到車間級可編程序控制器控制，并帶有相應功能豐富的現場人機操作界面。

空氣分離器自動控制特點：自動排放系統內的空氣——多個進氣閥可任意選擇，根據桶壓與吸壓差、桶壓與排壓差自動控制進氣閥和排氣閥，自動循環打開各進氣閥，自動判斷供液故障、水路故障、排氣故障、n#進氣閥故障、浮球閥故障，顯示報警并記錄故障和發生時間。

單級/雙級壓縮機自動控制：具有各種自動控制功能和完善的自動保護功能，特點:
1、 采用Twido可編程控制器，先進可靠，易擴展，功能豐富。
2、 具有多種標準控制功能和完善的自動保護功能，保證機組安全、高效、節能運行；
3、 系統根據負荷變化及變化率自動控制滑閥上載卸載，實現制冷能量無級調節，最大限度降低設備能耗；
4、 機組可以定時自動開停機，如可實現以一個星期為周期的自動運行程序；可以根據來自樓宇自控系統或上位計算機系統的給定信號進行啟/停和能量自動調節。提供開放的網絡通訊接口與上一級自控系統雙向通訊，也可通過局域網或因特網可實現遠程監控。
5、 友好中文顯示界面，操作方便直觀；
6、 系統具有自診斷功能，可在一些參數接近極限值時采取一定的保護措施，并發出報警，使機組不受損傷，并盡量減少非計劃停機。自動記錄保存最近十次的機組故障及對應時間，

總結
使用該控制系統，體現出以下幾大好處：

1．典型的三層網絡結構，即管理層上位機SCADA，控制層主控制器，設備層控制器，使整個自動化控制系統具有結構緊湊，易于理解，管理，操作和維護等多種優點。
2．控制層控制器在整個系統中發揮者核心的作用，要求其具有運行穩定，多種通信接口，內存容量大等特點，施耐德的Micro 和Premium 系列PLC屬于中檔PLC，具有模塊化結構，多種可選通信接口，擴展內存卡，完全滿足該系統的要求。
3．設備層控制器采用Twido PLC，具有結構緊湊，易于使用，維護的特點，且與施耐德的其他產品兼容性強，符合施耐德標準通信協議。
4．設備層使用多臺Twido PLC 來控制多臺設備，具有分布式控制的優點，各PLC間不會相互影響，保證設備更穩定。