凇明特食品四邊封全自動包裝機通過鑒定

近日，由天津市凇明特包裝機械有限公司研制生產的DXD.B-40S型食品調料四邊封全自動包裝機通過了天津市科學技術委員會組織的科技成果鑒定。
　 天津科技大學、河北大學、中國包裝測試中心等部門的專家在認真審查了天津市凇明特包裝機械有限公司的技術報告、產品標準、用戶使用意見、查新報告、產品檢測報告、專利申請受理等資料后認為，天津市凇明特包裝機械有限公司的新型設備體現了三個創新，即技術創新、結構創新和應用創新，該公司研制生產的食品調料全自動包裝機首次提出并完成了獨立回收系統，解決了物料的垂涎問題，設計的模板向封合頭裝置新穎獨特，提高了封合的強度和平整度；采用了先進的控制技術，體現了人性化和高標準的設備機電一體化。
　 專家鑒定的結論是：天津市凇明特包裝機械有限公司研制生產的食品調料全自動包裝機設計合理采用了創新結構和控制系統，有效地解決了物流的垂涎問題，提高了包裝質量，產品達到了國內領先水平。
　 天津市凇明特包裝機械有限公司創辦于1986年，是我國第一臺鋼珠包裝機的創造者。多年來，該公司始終堅持以市場為導向，依靠質量求得生存，通過不斷的創新贏得了市場和用戶，也使得企業獲得了較快的發展。他們開發的具有自主知識產權的顆粒、粉劑、袋泡茶以及膨化等食品包裝機，滿足了食品行業的需求，對于推動我國食品行業包裝設備的技術改造和升級換代做出了貢獻，成為我國食品包裝機械行業中有較強市場競爭力的企業之一。
　 近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，市場對各種風味調味品如甜面醬、蒜蓉醬、東北大醬、四川豆豉、鮮族辣醬、火鍋調料等的需求大幅增加。這些風味食品大都是含有塊狀顆粒的黏稠體食品，包裝起來有很大的難度。目前市場上銷售的80－150毫升的小包裝一般都是利用手工或半自動的包裝機生產的，這種生產方式不但生產率低，而且特別容易產生二次污染。如果購買進口的全自動包裝設備，不但價格昂貴，而且大都是包裝機量小于50毫升的，不適合于大規格包裝的要求。而國產的醬類等黏稠食品的全自動包裝機在技術性能等方面還不成熟。
　 面對我國現階段開展加強食品衛生和食品安全管理的形勢，食品廠盼望一種包裝質量好性能穩定的大計量全自動包裝設備問世。天津市凇明特包裝機械有限公司開發的食品調味料的包裝機就是在這樣的背景下誕生的。
　 2004年10月，天津市凇明特包裝機械有限公司投入資金和技術力量，開始對大計量的食品調料全自動包裝機的自主研發。重點對黏稠體全自動包裝機的技術難點進行了長達一年的攻關。
　 黏稠體類物品的包裝技術關鍵點是被包裝物容易在灌裝過程中出現垂涎，并污染到包裝袋的封口處。垂涎的嚴重程度又與被包裝物的黏度成正比。垂涎問題將直接影響封口的牢固性。實踐證明，因為垂涎造成的封口不嚴是出現滲漏和產生污染其他包裝的罪魁禍首。
　 天津市凇明特的工程技術人員首先設計了一種回吸機構，即在完成每一次灌裝后，利用回吸機構阻止灌裝頭內殘余狀物料的垂涎，從而實現了包裝袋封口部位的清潔干凈，為保證下一步的封口質量奠定了基礎；在封口結構上，技術人員在這臺大計量間歇式四邊封包裝機上設計出了一種模板式縱向封合頭，保證了封口溫度平衡和內外封口平面的一致。避免了傳統的對輥式連續封合強度低、表面不平整的弊端，大大提高了封口的強度和平整度；在機電控制技術方面，他們采用了CPU自動控制系統，大型液晶顯示器可以顯示出所有的控制參數和實測狀態，自動控制封口溫度和指示報警。智能化的設計簡化了控制結構、方便了操作，體現了高標準和人性化的要求。
　 該公司的全自動包裝機上的回吸機構、模板式封合頭和智能控制系統三項技術已經申報了國家專利。天津市凇明特包裝機械有限公司研制生產的全自動包裝機，灌裝范圍達到80－150毫升，包裝速度每分鐘30－50袋，包裝精度小于3％。截至2006年6月，已經有18臺投放了市場。經國內食品廠使用后證明，各項性能指標達到和超過了GB/T17313-1998包裝機國家標準。新設備的推廣應用不但提高了食品廠的包裝合格率和生產效率，還降低了生產成本，提升了企業的產品競爭力。
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