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食品行業的發展給軟塑包裝行業帶來大好機遇

中國包裝進出口總公司信息中心主任曾艷菊談我國食品塑料軟包裝的發展現狀
在日前舉行的"2007 國際橡塑展"新聞發布會上,中國包裝進出口總公司信息中心主任曾艷菊女士向記者介紹了我國食品塑料軟包裝的歷史軌跡和發展現狀,并認為,我國目前食品等使用軟塑包裝的行業都保持高速的發展,必然帶來軟包裝產品更為廣泛的應用,這是軟包廠所面臨的大好機遇。
  我國食品塑料軟包裝應用始于20 世紀70 年代,20 多年來,軟包裝產業經歷了一個從小到大、從弱到強的過程。2005 年中國包裝用塑料達到807.5 萬噸,年增長率達到15%;而軟塑包裝膜的年增長率更高,達到21%。從軟包裝產品質量、技術水平看,也均有所提高,市場流通量明顯增加,產銷趨于平穩發展的態勢。
  食品軟包裝占軟包裝市場七成份額
  1979 年,廣東罐頭廠在全國率先引進了一套瑞典利樂包裝公司的復合紙磚形無菌包裝設備,用來包裝甘蔗汁、果汁、豆奶、菊花茶等液體飲料。這應該是中國最早的工業食品軟包裝。從1984年起,食品及飲料企業又陸續引進了瑞典、美國、日本、德國等國家生產的無菌包裝生產線設備,使中國的軟包裝市場進入了一個全新的發展時期。
  近年來,隨著中國材料加工技術的不斷提高,人們生活已經離不開購物袋、商品袋、垃圾袋、保鮮袋等;而工業品包裝、家庭用品包裝、服裝包裝、藥品包裝等也大量采用軟包裝。據了解,目前食品軟包裝占軟包裝市場份額的60%-70%,其次是醫療器械和藥品包裝,約占市場份額的25%。
  但是,中國軟包裝發展水平與世界水平相比還有較大差距。如軟包裝與同類包裝相比所占的比重,發達國家已占65%,有的已超過70%,而中國只占5%。此外,茶類、酒類等無菌軟包裝也有待開發,這預示著軟包裝市場還有很大的發展空間。
  復合軟包裝應用迅猛發展
  復合軟包裝材料,在我國近十年的時間內出現迅猛發展,通過大規模的引進原材料薄膜生產設備、印刷設備、復合設備(干式、濕式、擠出、共擠設備及加工設備),加上與印刷、復合等后加工技術相結合的生產經營管理經驗的日益積累,軟包裝產品的質量和技術水平突飛猛進,使中國軟包裝行業用十余年的時間走完了西方國家五、六十年走的路。據統計,2005 年塑料軟包裝產量超過150 萬噸,銷售額達到330 億元人民幣,年增長率12%左右,占整個包裝工業銷售總產值的10.25%。2005 年底,大大小小的軟包裝企業達6000 多家,按我國目前的食品生產量比例,所用復合軟包裝需求量達200 萬噸左右,復合軟包裝材料現已成為國內較成熟的主要包裝材料之一。
  在復合軟包裝產品的生產方法上,中國目前以干式復合為主,引進的寬幅高速干式復合設備已超過400 臺套左右,如包括國產的復合設備可達到數千臺套。干式復合產品是最具有親和力的包裝形式之一,它質地輕盈、柔軟、手感舒適,又適合多彩印刷,信息傳遞效果佳,易使消費者產生良好信任感,同時有多種軟包裝功能材料相補充,既可以分別滿足對水蒸氣、氣體、油脂、有機溶劑等物質的阻隔性要求,又可以滿足防銹、防蝕、防電磁輻射、防靜電、防化學性等要求。所以,復合軟包裝適合的商品包裝應用非常廣泛,從塊狀、顆粒、粉末類商品到液體半液體食品,含氣飲料、酒類;從藥品、保健品、醫療器械到小五金商品、玩具;從家用化學品、衛生用品、服裝、紡織品到軍品等。如此廣泛的應用使包裝工業由單一包裝材料的傳統包裝,進入了現代包裝的新時代,但由于干式復合采用的溶劑類粘合劑的環境污染與溶劑殘留問題,使干式復合材料受到了前所未有的挑戰。特別是近兩年,塑料軟包裝材料與保護環境如何協調發展,如何解決生產過程中的污染問題是許多軟包裝企業的重要課題。
  目前國內塑料膜材料所使用的基膜材料如:PET、BOPP、YMPET、VMCPP、PE、AL 等不僅可以滿足國內產品包裝的需要,還有部分已形成出口,其中,PET 和BOPP 基膜材料的生產,體現了整個軟包裝原材料的整體水平,也是近年國內著重發展的材料。技術裝備水平上了一個新臺階。在"十五"期間,全行業大量的技術改造與引進并舉,促進了塑料包裝企業技術水平的升級和裝備水平的提高,初步達到發達國家90 年代中后期水平。據預測,2006 年-2010 年間各類塑料軟包裝膜的年產量將達到540 萬噸,2011 年-2020 年間年產量將達到750 萬噸。
  食品行業是軟包裝的最大市場
  軟包裝產品輕便、鮮艷、形式多變、功能性強,因此成為各個行業商品包裝的首選。尤其在與生活密切相關的食品、日用、醫藥、煙草行業,每年對軟包裝都有巨大的需求量。其中最為巨大的市場是食品行業,根據2005 年各行業軟包裝的消耗量比較結果顯示,食品行業中的禽肉制品行業、茶和咖啡行業、烘焙食品行業、干貨行業、冷凍食品行業均對軟包裝有著巨大的需求,整個食品行業的軟包裝消耗量占總消耗量的69%以上。尤其是冷凍食品、肉禽魚行業對軟包裝的需求年均增長率都超過18%,這與這兩個行業近兩年的巨大發展很有關系。其次是新鮮果蔬行業,由于消費量不斷增長并且銷售方式逐漸由散裝走向軟包裝,因此對軟包裝的需求量增長也將很驚人。
  雖然食品生產企業對軟包裝的需求量逐年上升,但軟包廠的數目也在不斷增加中。那么食品企業用戶在選擇軟包裝時,將性能、價格、環保和安全、交貨及時等哪一項看作最為重要的內容?在對企業"采購軟包裝決定因素"調查發現,在食品行業中,27%的用戶最為看重性能,25%的用戶最看重環保和安全。可見,作為食品的保護外衣及銷售包裝,性能是軟包裝比較重要的方面,只有性能好的軟包裝才能在運輸和陳列時保護好食品,避免壓損、串味、變質。同時安全、無毒也是用戶非常關心的方面,過去因為軟包裝上油墨或溶劑殘留問題所引起的食品問題已不鮮見相信中國軟包裝生產企業將不斷改進工藝,以確保軟包裝的安全。
  調查同時顯示,食品企業中,16%的企業都對軟包裝通過溶劑殘留控制工藝有嚴格要求,其次是要求通過油墨殘留控制、嚴格廢次品處理、獲得GMP 認證及QS 認證。更有一些食品企業嚴格要求包裝采用無溶劑復合、水性油墨等環保、安全工藝。可見食品行業用戶對各項工藝均有比較嚴格的要求,這也是因為食品與人的健康有著非常直接的關系。
  曾艷菊主任最后總結說,雖然軟塑包裝行業面臨著大好機遇,但軟包廠也面臨著同行業之間的激烈競爭與下游用戶的嚴格要求,在原材料價格居高不下所造成的"微利時代",包裝需求量大尚不足以欣慰。軟包廠需要真正花心思去了解各種商品對包裝的需求,采用新工藝提高包裝產品的性能和安全度,研究新功能以拓展更廣的應用面,才能找到真正的市場機遇。
  
 
  [此信息未經證實,僅供參考]

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